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COMPOSIÇÃO DO MELAÇO DE ROMÃ - 260 ML - MECHAALANY:
Melaço de romã. Nele, contém: açúcar, água, ácido cítrico, aroma natural e artificial de romã, conservante benzoato de sódio e corante E129 (vermelho alaranjado). Trata-se de um produto sem glúten.
DESCRIÇÃO DO MELAÇO DE ROMÃ - 260 ML - MECHAALANY:
Às vezes, um único ingrediente faz uma diferença fenomenal no prato. A preparação básica ganha um sabor novo e intrigante – e o cozinheiro fica com o moral lá em cima. Pois é justamente esse o caso do melaço de romã. Popular na culinária do Oriente Médio, a redução de suco de romã, água e açúcar vem ganhando fãs no Ocidente, em boa parte graças às receitas do chef britânico-israelense Yotam Ottolenghi, autor de best-sellers culinários.
Na aparência, o melaço de romã lembra muito o de cana. Na ponta da língua, entretanto, a história é outra: doce e azedinho, provoca aquela salivação imediata e a vontade de experimentar mais.
Este produto é vendido na Ingredientes Online na quantidade de 260ml.
COMO UTILIZAR O MELAÇO DE ROMÃ - 260 ML - MECHAALANY:
Vai bem com carnes diversas, rende um vinagrete diferentão e combina às mil maravilhas com legumes – especialmente com berinjela, como você pode comprovar na receita a seguir, para impressionar sem se esfalfar na cozinha.
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
A palavra especiaria, condimento ou temperos naturais, desde os séculos XIV e XV na Europa Ocidental, se refere a diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados.
Além de serem utilizadas na cozinha, é comum que os temperos e especiarias façam parte da medicina tradicional e na naturopatia, assim como podem ser utilizadas no ramo estético, por exemplo, em perfumes.
