Levedo de cerveja em pó

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2341
Utilizado no preparo de diversos alimentos, adicionando valor nutricional, em bebidas, saladas, massas, torradas, tortas salgadas ou para engrossar molhos.
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Levedo de cerveja ou como é muito conhecido, Levedura de cerveja, é muito utilizada em todo o mundo para as mais diversas finalidades. As mais conhecidas são; fermentação e produção de cervejas e bebidas diversas. 

O levedo da cerveja é rico em diversos nutrientes e possui alta concentração de proteína, vitaminas, minerais e fibras. 

Em sua composição encontramos as vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12. E minerais como Cálcio, Fósforo, Magnésio, Selênio, Zinco. 

Rica em proteínas, é uma boa escolha para quem busca por fonte de proteína vegetal. Além de ser uma excelente fonte de fibras, que pode auxiliar na saúde do intestino, prevenindo a prisão de ventre. 

 

Benefícios:  

Fonte de minerais.

Fonte de proteínas.

Fonte de vitaminas.

Livre de Glúten.

Rico em fibras.

 

Como usar: pode ser utilizado no preparo de diversos alimentos, acrescentando valor nutricional, em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.

Ingredientes: Levedura inativa seca e extrato de levedura. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 53Kcal 2,7
Carboidratos 10g 3,3
Proteínas 10g 13,3
Gordura Totais 1g 1,8
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 10g 40,0
Sódio 7,5mg 0,3
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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