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Apresentamos o Kit Conservantes, uma solução completa para garantir a qualidade e durabilidade dos seus alimentos. Composto por quatro conservantes altamente eficazes - Propionato de Cálcio, Propionato de Sódio, Benzoato de Sódio e Sorbato de Potássio - este kit oferece a você o poder de prolongar a frescura dos seus produtos sem comprometer a segurança ou o sabor.
O Que São Conservantes Alimentares?
Conservantes alimentares são substâncias essenciais para a indústria alimentícia, permitindo que os alimentos se mantenham frescos por mais tempo, evitando o crescimento de microrganismos indesejados, como bactérias e fungos. Esses conservantes atuam inibindo o desenvolvimento desses microrganismos, garantindo que seus produtos permaneçam seguros e apetitosos desde a produção até o consumo.
Os Componentes do Kit Conservantes:
?? Propionato de Cálcio (100g): Este conservante ajuda a evitar o crescimento de fungos em produtos de panificação, como pães e bolos. Sua ação preservativa protege a textura e o sabor dos alimentos assados.
?? Propionato de Sódio (100g): Ideal para produtos de panificação e laticínios, o Propionato de Sódio inibe o desenvolvimento de bactérias e fungos, mantendo a integridade dos seus alimentos por mais tempo.
?? Benzoato de Sódio (200g): Um conservante versátil para uma variedade de alimentos, o Benzoato de Sódio é especialmente eficaz em bebidas e produtos à base de frutas, onde ajuda a evitar a fermentação indesejada.
?? Sorbato de Potássio (200g): Comumente usado em produtos com alto teor de água, como refrigerantes e alimentos enlatados, o Sorbato de Potássio protege contra o crescimento de leveduras, fungos e bactérias.
Como e Onde Aplicá-los:
O kit de conservantes oferece flexibilidade em termos de aplicação. Eles podem ser adicionados diretamente aos alimentos ou à sua formulação durante o processo de produção. Aqui estão algumas sugestões de aplicações:
Produtos de Panificação: Adicione Propionato de Cálcio e Propionato de Sódio para prolongar a vida útil de pães, bolos e produtos similares.
Bebidas e Produtos à Base de Frutas: Utilize Benzoato de Sódio para manter bebidas e produtos de frutas frescos e deliciosos.
Alimentos com Alto Teor de Água: O Sorbato de Potássio é ideal para preservar a qualidade de alimentos enlatados, molhos e refrigerantes.
Aumente a vida útil dos seus alimentos sem comprometer a qualidade. Com o Kit Conservantes, você estará investindo na satisfação dos seus clientes e na segurança dos seus produtos.
Ingredientes: Propionato de cálcio, propionato de sódio, benzoato de sódio e sorbato de potássio.
