Cumaru 60g

Código Identificador (SKU)
142
Moídas e salpicadas sobre sobremesas, ou misturadas a caldas, tem um sabor especial que merece ser provado.
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Detalhes do produto

O cumaru é uma leguminosa que contém vários nomes como sinônimos, são eles: cumaru amarelo, cumaru do amazonas, cumaruzeiro, umbaru e muirapaié. Além da utilização alimentícia, o cumaru, oriundo de árvores com troncos longos, também serve para a produção de itens artesanais, como bijuterias e enfeites.

No entanto, começou a ficar famoso também na culinária, por ter a mesma função que a baunilha. Assim, a fava de cumaru é um ótimo ingrediente para sobremesas, também podendo ser usada com outras especiarias em pratos salgados. 

 

Benefícios:

Dentre os benefícios, o cumaru ajuda a fortalecer o sistema cardiovascular e a diminuir as dores de cólica no útero; pessoas com asma terão uma contribuição para diminuir os sintomas; facilita o trânsito menstrual, diminuindo as dores causadas pela cólica; o consumo do chá de cumaru estimula a transpiração, favorecendo no processo de desintoxicação; ajuda no processo de cicatrização de feridas; diminui os sintomas de dores, gripes, resfriados e doenças pulmonares.

Este produto é vendido na Ingredientes Online na quantidade de 60g.

 

Como consumir:

O uso do cumaru é feito em forma de chá ou xarope. Mais recentemente, o cumaru passou a ser adotado para receitas doces e salgadas, sendo conhecido como a baunilha brasileira.

 

Composição: Cumaru.

NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).

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Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 24 g (12 unidades)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 107Kcal 5,4
Carboidratos 0,2g 0,1
Proteínas 0,1g 0,1
Gordura Totais 0,1g 0,2
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 0,2g 0,8
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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