Seja o primeiro a avaliar este produto
O cumaru é uma leguminosa que contém vários nomes como sinônimos, são eles: cumaru amarelo, cumaru do amazonas, cumaruzeiro, umbaru e muirapaié. Além da utilização alimentícia, o cumaru, oriundo de árvores com troncos longos, também serve para a produção de itens artesanais, como bijuterias e enfeites.
No entanto, começou a ficar famoso também na culinária, por ter a mesma função que a baunilha. Assim, a fava de cumaru é um ótimo ingrediente para sobremesas, também podendo ser usada com outras especiarias em pratos salgados.
Benefícios:
Dentre os benefícios, o cumaru ajuda a fortalecer o sistema cardiovascular e a diminuir as dores de cólica no útero; pessoas com asma terão uma contribuição para diminuir os sintomas; facilita o trânsito menstrual, diminuindo as dores causadas pela cólica; o consumo do chá de cumaru estimula a transpiração, favorecendo no processo de desintoxicação; ajuda no processo de cicatrização de feridas; diminui os sintomas de dores, gripes, resfriados e doenças pulmonares.
Este produto é vendido na Ingredientes Online na quantidade de 60g.
Como consumir:
O uso do cumaru é feito em forma de chá ou xarope. Mais recentemente, o cumaru passou a ser adotado para receitas doces e salgadas, sendo conhecido como a baunilha brasileira.
Composição: Cumaru.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).
