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Ervilha partida
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    Características
    • VeganoVegano
    • Sem LácteoSem Lácteo

    Detalhes do produto

    PRODUTO:
    Ervilha partida


    INGREDIENTES:
    Ervilha partida 


    CARACTERÍSTICAS:
    Sem lácteo e vegano


    BENEFÍCIOS:
    Ela é uma das melhores fontes proteicas, por conter quase o dobro de proteínas da maioria dos vegetais. Além disso, é muito fácil e barata de cultivar, e pode compor ótimos pratos, como saladas, sopas, e acompanhamentos dos mais diversos. Quem fizer essa escolha, vai estar incluindo no cardápio um alimento rico em fibras, vitaminas A, B, C, E e K, zinco, magnésio, ferro, potássio, cálcio, entre outras. Ela incrementa os pratos, e também dá aquela turbinada na saúde. 


    COMO USAR:
    Usada para incrementar receitas


    RECEITA:
    Ovos com ervilha e queijo 


    Ingredientes:
    1 colher (sopa) de óleo
    50 gramas de bacon cortado em cubos
    1 cebola picada
    2 tomate sem pele e sem sementes picados
    300 gramas de ervilha fresca
    2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
    4 ovos
    100 gramas de queijo mussarela ralada
    Sal a gosto
    Pimenta-do-reino a gosto


    Modo de preparo:
    Coloque óleo e frite o bacon em uma frigideira. Adicione cebola e cebola até refogar, depois coloque as ervilhas, sal e pimenta. Quebre os ovos sobre essa mistura e, por cima, coloque mussarela ralada. Tampe a frigideira e deixe assim até que ovos atinjam o ponto desejado. Após isso, polvilhe a salsa. 

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção50 g (1 xícara)
    Valor energético172 kcal 9.00%
    Carboidratos30 g 10.00%
    Proteínas11 g 15.00%
    Gordura Totais1 g 2.00%
    Gordura saturada0 g 0.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar2.4 g 10.00%
    Sódio0 mg 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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