Ervilha partida

Detalhes do produto

PRODUTO:
Ervilha partida

INGREDIENTES:
Ervilha partida 

CARACTERÍSTICAS:
Sem lácteo e vegano

BENEFÍCIOS:
Ela é uma das melhores fontes proteicas, por conter quase o dobro de proteínas da maioria dos vegetais. Além disso, é muito fácil e barata de cultivar, e pode compor ótimos pratos, como saladas, sopas, e acompanhamentos dos mais diversos. Quem fizer essa escolha, vai estar incluindo no cardápio um alimento rico em fibras, vitaminas A, B, C, E e K, zinco, magnésio, ferro, potássio, cálcio, entre outras. Ela incrementa os pratos, e também dá aquela turbinada na saúde. 

COMO USAR:
Usada para incrementar receitas

RECEITA:
Ovos com ervilha e queijo 

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
50 gramas de bacon cortado em cubos
1 cebola picada
2 tomate sem pele e sem sementes picados
300 gramas de ervilha fresca
2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
4 ovos
100 gramas de queijo mussarela ralada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Coloque óleo e frite o bacon em uma frigideira. Adicione cebola e cebola até refogar, depois coloque as ervilhas, sal e pimenta. Quebre os ovos sobre essa mistura e, por cima, coloque mussarela ralada. Tampe a frigideira e deixe assim até que ovos atinjam o ponto desejado. Após isso, polvilhe a salsa. 

Tabela nutricional