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Muito utilizada em preparações culinárias e drinks. Fonte de vitamina A, B1, B2, C e Vitamina E.

Tempero ideal para preparar carne cozida, sopas, caldos, cuscuz paulista e muito mais.

Muito utilizada em preparações culinárias e drinks. Fonte de vitamina A, B1, B2, C e Vitamina E.

A glutamina é um aminoácido que possui diversos benefícios, auxilia na produção de antioxidantes e na manutenção das funções das células de defesa, fortalecendo o sistema imunológico.

Manjerona em Flocos

CEBOLINHA DESIDRATADA

O chá de sene é excelente para pessoas que possuem problemas de constipação, intestino preso ou preguiçoso.

Ao contrário dos caldos de carne e peixe que tradicionalmente começam pela cozedura dos ingredientes principais com o mirepoix no caso do caldo de galinha a tradição portuguesa inclui a cozedura da galinha muitas vezes inteira apenas com sal ou no máximo com um pedaço de chouriço.

A gordura em pó é um produto profissional, utilizado na produção de pães, bolos, compostos lácteos, temperos e muito mais.

Produto obtido a partir da desidratação de batatas sem pele. Os flocos são preparados a partir das batatas cortadas cozidas amassadas desidratadas e moídas. Os flocos de batatas quando reidratados devem ter a mesma textura da massa da batata fresca.

Rico em vitaminas do complexo A, complexo B e minerais como fósforo, potássio, ácido fólico e cálcio.

Use-o como fresco em carnes molhos recheios e sopas.