Isomalte | Ingredientes Online 25 kg

Isomalte | Ingredientes Online 5 kg

O isomalt é um substituto do açúcar, derivado do açúcar de beterraba. Seu uso permite fazer caramelos transparentes, ou as famosas decorações vítreas. Produtos elaborados com isomalte são iguais aos com açúcar em textura e aparência Ele não fica marrom como o açúcar e é resistente à quebra, por i

Inulina é um tipo de fibra solúvel derivada de uma série de plantas, que vem sendo muito utilizada em forma de suplemento.

O Xilitol é um adoçante natural encontrado em vegetais. Uma ótima substituição da sacarose, pois possui 40% menos calorias e o mesmo dulçor.

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Muito utilizada por atletas, a maltodextrina ajuda a melhorar a performance durante o treino.

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O Eritritol é um adoçante natural de baixo índice calórico e excelente nível de dulçor, ideal para quem deseja substituir o açúcar branco refinado.

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