Gotas de Chocolate Ao Leite Zero Açúcar - 100g

Detalhes do produto

Produto:
Gotas de chocolate ao leite zero açúcar - Adoçado com stévia

Ingredientes: 
Manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja, polincinoleato de poligicerol, maltitol, stévia e aroma de baunilha.

Características:
Low carb e sem glúten

Benefícios:
Mantém a memória saudável, auxilia no emagrecimento e diminui os riscos de AVCs e doenças cardíacas.

Como utilizar:
As gotas de chocolate ao leite zero açúcar poderao ser utilizadas em diversas receitas doces, como bolos e fudge de chocolate, por exemplo, respeitando sempre a dose recomendada na receita. 

Receita:
Bolo de chocolate low carb
200 gramas de gotas de chocolate ao leite zero açúcar;
100 ml de creme de leite;
100 gramas de manteiga;
5 colheres de sopa de xilitol;
4 ovos;
2 colheres de farinha de coco.
Para a cobertura, será necessário:
2 colheres de cacau em pó;
50 ml de creme de leite;
1 colher de manteiga;
2 colheres de xilitol.

Modo de preparo:
Primeiramente, derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Depois, adicione o creme de leite e o xylitol, misturando-os. Coloque duas gemas peneiradas na mistura de chocolate (que já foi feita); posteriormente, adicione farinha de coco e bata as claras em neve.
Coloque as claras na massa e, em seguida, unte a forma e despeje a mistura, colocando-a no forno a 160° por cerca de 45 minutos. Passado esse tempo, tire o bolo do forno e deixe esfriar (fora da geladeira), e depois coloque na geladeira por mais quatro horas. Enquanto isso, prepare a calda: coloque todos os ingredientes na panela e misture-os em fogo baixo até que fique encorpado.
Após tirar o bolo da geladeira, despeje a calda sobre o bolo.

Tabela nutricional