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Gotas de Chocolate Ao Leite Zero Açúcar
Gotas de Chocolate Ao Leite Zero Açúcar

Gotas de Chocolate Ao Leite Zero Açúcar - 100g

Ref.: gotas-de-chocolate-zero
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    Características
    • Low CarbLow Carb
    • Sem GlútenSem Glúten

    Detalhes do produto

    Produto:
    Gotas de chocolate ao leite zero açúcar - Adoçado com stévia


    Ingredientes: 
    Manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante lecitina de soja, polincinoleato de poligicerol, maltitol, stévia e aroma de baunilha.


    Características:
    Low carb e sem glúten


    Benefícios:
    Mantém a memória saudável, auxilia no emagrecimento e diminui os riscos de AVCs e doenças cardíacas.


    Como utilizar:
    As gotas de chocolate ao leite zero açúcar poderao ser utilizadas em diversas receitas doces, como bolos e fudge de chocolate, por exemplo, respeitando sempre a dose recomendada na receita. 


    Receita:
    Bolo de chocolate low carb
    200 gramas de gotas de chocolate ao leite zero açúcar;
    100 ml de creme de leite;
    100 gramas de manteiga;
    5 colheres de sopa de xilitol;
    4 ovos;
    2 colheres de farinha de coco.
    Para a cobertura, será necessário:
    2 colheres de cacau em pó;
    50 ml de creme de leite;
    1 colher de manteiga;
    2 colheres de xilitol.


    Modo de preparo:
    Primeiramente, derreta o chocolate e a manteiga em banho maria. Depois, adicione o creme de leite e o xylitol, misturando-os. Coloque duas gemas peneiradas na mistura de chocolate (que já foi feita); posteriormente, adicione farinha de coco e bata as claras em neve.
    Coloque as claras na massa e, em seguida, unte a forma e despeje a mistura, colocando-a no forno a 160° por cerca de 45 minutos. Passado esse tempo, tire o bolo do forno e deixe esfriar (fora da geladeira), e depois coloque na geladeira por mais quatro horas. Enquanto isso, prepare a calda: coloque todos os ingredientes na panela e misture-os em fogo baixo até que fique encorpado.
    Após tirar o bolo da geladeira, despeje a calda sobre o bolo.

    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    PorçãoPorção 25 ou 5 unid
    Valor energético123kcal = 517 kJ 6%
    Carboidratos13g 4%
    Proteínas1.5 g 2%
    Gordura Totais9.3g 17%
    Gordura saturada5.5g 25%
    Gordura transNão contém 0%
    Fibra alimentar0.9g 4%
    Sódio16mg 1%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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