Goma Xantana 80 Mesh Biobene 50g

Código Identificador (SKU)
4604
Serve como espessante, emulsificante e estabilizante. Substitui o glúten no preparo de massas doces e pães.
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Detalhes do produto

A Goma Xantana é um poderoso aditivo alimentar em pó utilizado como espessante, emulsificante e estabilizante na fabricação de diversos produtos. Em muitos casos essa goma substitui o glúten na preparação de massas, doces e pães, já que, desenvolve com perfeição a liga e textura necessárias!

Além de ajudar em dietas sem glúten, essa goma de coloração branca pode ser uma grande aliada no processo de emagrecimento, porque, como a Goma Xantana é uma fibra que nosso organismo não digere, ela dá uma sensação de saciedade sem fornecer calorias ao nosso corpo. 

Como utilizar a goma xantana:

Esse é um alimento seguro de consumir diariamente, porém evite exagerar nas quantidades, pois em excesso a substância pode causar dores estomacais e cólicas intestinais. Recomenda-se até 15 gramas por dia. Aconselhamos pequenos testes antes da produção

A goma xantana pode ser utilizada em diversas receitas saudáveis, confira algumas no blog da Ingredientes Online! 

Ingredientes: Goma Xantana em pó.

Não contém glúten.

Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 9g
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 30Kcal 1,5
Carboidratos 7g 2,3
Açúcares Totais 0g 0,0
Açúcares Adicionados 0g --
Proteínas 1g 2,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Gordura trans 0g --
Fibra alimentar 0g 0,0
Sódio 350mg 14,6
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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