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    Características
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    • Sem LácteoSem Lácteo

    Detalhes do produto

    FUNGHI SECO - COGUMELOS SECOS
    Os cogumelos são alimentos bastante usados principalmente por vegetarianos, e trazem vantagens como sua facilidade de uso e seu alto teor de proteínas, fibras e minerais. NÃO CONTÉM GLÚTEN.



    1. Ajudar a emagrecer, pois têm poucas calorias e pouca gordura;

    2. Combater prisão de ventre, pois são ricos em água e fibras;

    3. Aumentar a saciedade, devido ao seu teor de fibras;

    4. Fortalecer o sistema imunológico, por ser ricos em nutrientes importante como vitamina do complexo B e selênio;

    5. Melhorar a saúde óssea, por conterem vitamina D e fósforo;

    6. Prevenir anemias, por terem ferro e vitamina do complexo B;

    7. Prevenir doenças como câncer, por ser rico em antioxidantes e ter propriedades anti-inflamatórias;

    8. Ajudar no controle do colesterol e da pressão alta, por ser rico em betaglucana, uma fibra solúvel que ajuda contra doenças do coração.


    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção10 g (1/2 xícara de chá)
    Valor energético38.5 g 2.00%
    Carboidratos6.5 g 2.20%
    Proteínas2 g 2
    Gordura Totais0.5 g 0.90%
    Gordura saturada0 g 0.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar3 g 12.00%
    Sódio0 mg 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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    Débora Regina
    Esse produto é maravilhoso. Basta lavar bem para tirar a terra, deixar 30 minutos em água para hidratar e espremer para tirar o excesso de água. Refoguei na manteiga e está pronto para usar num risoto (você pode aproveitar a água que hidratou o funghi para cozinhar o risoto), ou mesmo numa pizza ou brusqueta com queijo. Delicioso e rende muito!
    21 de junho de 2020
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