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Capim Cidreira
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ERVA CIDREIRA (MELISSA) - granel
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ERVA CIDREIRA (MELISSA) - granel
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    Características
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    Detalhes do produto

    COMPOSIÇÃO DA ERVA CIDREIRA (MELISSA):
    Ingrediente: erva cidreira.

    NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.


    DESCRIÇÃO DE ERVA CIDREIRA (MELISSA):
    A erva cidreira nada mais é do que uma planta medicinal oriunda do boldo e da hortelã. O ingrediente também é conhecido como Melissa em algumas regiões e serve para tratar muitos tipos de problemas de saúde, como combate à ansiedade, depressão, insônia e redução do índice de estresse do dia a dia. A erva cidreira é considerada 100% vegano e não possui glúten ou derivados de leite, podendo ser consumido para cuidar mais da saúde.


    Em sua composição, a erva cidreira ou Melissa possui vitamina E, além de ácidos como rosmarínico e cafeico, é rica também em polifenóis, taninos, terpenos, fito químicos e flavonoides.


    Com essa composição, os benefícios da erva cidreira são:



    • Efeito calmante, como já citado e é usado inclusive na aromaterapia por ter leve poder sedativo;

    • Nas mulheres, ao consumir a erva cidreira, cólicas são diminuídas durante o período menstrual;

    • Previne distúrbios gastrointestinais e renais;

    • Combate enxaqueca e dores de cabeças;

    • Aumenta o sistema imunológico, se tornando um bom aliado contra doenças virais e bacterianas;

    • O efeito antioxidante da erva cidreira pode ajudar a diminuir o colesterol ruim, mantendo uma saudável pressão arterial e prevenindo de futuras doenças cardiovasculares.


    COMO USAR A ERVA CIDREIRA OU MELISSA:


    Normalmente usamos a erva cidreira para a fabricação apenas de chá, entretanto, podemos usar para criação de receitas doces e salgadas em forma de tempero, como frangos, carnes bovinas, bolos e mousse.


    RECEITA: FRANGO COM ERVA CIDREIRA E CAFÉ


    INGREDIENTES:



    • Filés de frango

    • 6 pedaços de gengibre

    • 4 talos de erva cidreira/Melissa 

    • 1 pimenta dedo de moça cortada sem semente

    • 10 folhas de hortelã 

    • 1 colher (sopa) de óleo vegetal 

    • 200 ml de leite de coco 

    • 1 xicara de café de café tradicional 

    • 1 maço de espinafre 

    • Folhas de coentro


    MODO DE PREPARO:



    • Num processador coloque o gengibre, a erva cidreira, a pimenta e a hortelã.

    • Misture até ficar uma pasta.

    • Coloque a mistura processada em uma frigideira em fogo médio com o óleo.

    • Adicione o frango e refogue por 2 minutos cada lado da carne.

    • Coloque o leite de coco e o café e deixe cozinhar até o frango ficar tenro (mais ou menos sete minutos).

    • Por fim, acrescente as folhas de espinafre e tampe a frigideira por 1 minuto. Desligue o fogo. Sirva com arroz e folhas de coentro.




    Tabela nutricional

    Quantidade por porção%VD(*)
    Porção10 g
    Valor energético0 kcal 0.00%
    Carboidratos0 g 0.00%
    Proteínas0 g 0.00%
    Gordura Totais0 g 0.00%
    Gordura saturada0 g 0.00%
    Gordura trans0 g **
    Fibra alimentar0 g 0.00%
    PorçãoNão

    (*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.

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