Chocolate em Barra Ao Leite 33% '823NV' - 5Kg - CALLEBAUT

Código Identificador (SKU)
400
CARACTERISTICA PRODUTO CHOCOLATE AO LEITE (823NV132) BARRY CALLEBAUT Chocolate Ao Leite Belga 33 6% de teor de cacau em sua composição ideal para produção de bombons ovos de páscoa tortas sobremesas gourmet entre muitos outros. Necessita de choque-térmico.
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Detalhes do produto

Composição do chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% de cacau em barra:
Ingredientes: Manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, edulcorante maltitol, emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha.
CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. Alérgicos: contém leite e derivados de soja.

Descriçãodo chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% de cacau em barra:
Chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% de cacau em barra Callebaut. Este chocolate é um dos chocolates preferidos por muitos chefs e chocolovers ao redor do mundo. Ele tem um sabor de chocolate intenso, mas balanceado. O sabor de cacau e a potência do amargor dominam o sabor. O toque perfeito de acidez e doçura dão equilíbrio e contraste. Este é perfeito para potencializar o sabor de chocolate em suas criações. Ao mesmo tempo, ele é mais flexível em harmonizações que muitos outros chocolates com muito cacau. Chocolate com 33,6% de teor de cacau.

Este produto é vendido na Ingredientes Online na quantidade de 5kg.

Como utilizar o chocolate ao leite 823-BR-U76 com 33,6% de cacau em barra:
É recomendado usar esse chocolate para aromatizar. É perfeito para realçar o sabor profundo e intenso do chocolate em mousses, cremes, sorvetes, brownies, ganaches e petit-gateau. É ideal também para produções refinadas de bombons, doces finos, sobremesas gourmet, ovos de páscoa, recheio, bolos e outros. Pode ser consumido em sua forma pura.

Descrição da categoria:
O cacau é a matéria prima para desenvolver uma das melhores invenções que a humanidade já produziu, o doce mais saboroso do mundo, o chocolate. Mas para chegar até a versão que temos mais contato, aquelas barrinhas que dissolvem em nossa boca ou o pó dos achocolatados, precisou percorrer um longo caminho. Tanto o cacau como o chocolate são benéficos para a nossa saúde - quando consumido em quantidades recomendadas, podendo ser utilizado de várias maneiras e conferindo um toque todo especial a diversas receitas. Eles podem ajudar a prevenir diversas doenças e a diminuir os riscos cardiovasculares e de câncer, assim como combater os radicais livres. Experimente agora mesmo alguns dos inúmeros produtos que a Ingredientes Online oferece!


Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 25 g
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 1Kcal 0,1
Carboidratos 1g 0,3
Proteínas 1g 1,3
Gordura Totais 9g 16,4
Gordura saturada 5g 22,7
Fibra alimentar g 0,0
Sódio 2mg 0,1
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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