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O Chá Verde em Folhas é uma erva. A variação de nutrientes na folha depende muito da forma como essa erva foi plantada, adubada e tratada. Até a região em que a Camellia sinensis é plantada, interfere em sua composição nutricional. Por isso que ao comparar tabelas nutricionais de diferentes marcas de chá verde, você pode encontrar diferenças, já que elas correspondem a todos esses fatores.
Sabe-se que o Chá Verde em Folhas é rico em flavonoides chamados catequinas, fitoquímicos responsáveis pela maior parte de suas propriedades para a saúde. O chá também é rico em cafeína, a quantidade pode variar de 10mg a 86mg por folha.
Como consumir:
O mais comum é que suas folhas sejam utilizadas para fazer chá. A quantidade máxima de Chá Verde em Folhas indicada é de 4 xícaras ao dia, ou 600 ml. Mais do que isso é passível de efeitos colaterais.
Receita: Chá Verde
Ingredientes:
2 colheres de sopa de chá verde em folhas;
1 litro de água
Modo de preparo:
Ferva a água por 2 minutos, desligue o fogão e acrescente as folhas. Deixe abafado por até 3 minutos e depois consuma.
Composição: chá verde em folhas.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).
