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biobene
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Mono 90 Biobene
Excelente melhorador de pães embalados proporcionando uma incrível maciez.
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Adoçante Caramelizável Keto Biobene
Uma das vantagens desse adoçante é que ele pode ser utilizado para fazer caldas como a do pudim, e o melhor de tudo, carameliza!
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Gordura de palma em pó - BIOBENE
A gordura de palma em pó é um produto profissional, utilizada na produção de pães, bolos, compostos lácteos, temperos e muito mais.
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Stevia Premium Biobene 100 g
100% natural, dietético, sem sabor residual amargo ou retrogosto, baixo índice glicêmico, zero açúcares e alto teor adoçante, sendo 300 vezes mais doce que o açúcar convencional.
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Goma Guar Biobene 50g
A goma guar é uma fibra solúvel, muito utilizada como espessante a fim de melhorar a consistência dos alimentos.
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Açúcar Gelado Biobene 1kg
O açúcar gelado é ideal para fazer preparações como donuts, croissant doce, bolos e muito mais.
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Acido Tartarico Biobene 30g
O ácido tartárico é muito utilizado como conservante, acidulante e muitas outras funções.
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Acido Ascorbico Biobene 30g
O ácido ascórbico é a vitamina C em forma de pó. Muito utilizado para produzir vitaminas, suplemento alimentar e alimentos minimamente processados.
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Gelatina Neutra 50g Biobene
Gelatina neutra, sem sabor e sem cor. Poder espessante para o preparo de sobremesas no geral.
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Polisorbato de Sodio em Po Biobene
Estabilizante e emulsificante para a indústria Panificadora.
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