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POLIRRICINOLEATO DE POLIGLICEROL (PGPR) - Líquido

Ref.: 23015

volume

1 kg
18 kg

volume

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Características

Vegano

Detalhes do produto

O polirricinoleato de poliglicerol (PGPR E476) é um emulsificante extraído da mamona usado para reduzir a viscosidade do chocolate. PGPR é utilizado pelos fabricantes de chocolate para diminuir os custos dos insumos básicos. Ele é um aditivo liquido e produzido pela empresa SGS.