O Ireks Malte Aroma é uma farinha de malte de cevada produzida para panificação. Muito utilizado como matéria prima na produção de pães em indústrias panificadoras, com o objetivo de conceder coloração, aroma e sabor.
Um produto profissional, produzido com todo cuidado necessário para garantir qualidade na hora da preparação, além de ser um produto natural, livre de aditivos.
Benefícios:
Produto profissional.
Produto natural, livre de aditivos.
Prático.
Como usar: Adição 1,0 – 3,0% para conceder coloração, aroma e sabor ao
produto.
Ingredientes: Farinha de malte de cevada. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
Video Produto
Informação Nutricional
Tabela Nutricional
Porção de 100g
Quantidade por porção
%VD*
Valor energético
350Kcal
17,5
Carboidratos
65g
21,7
Proteínas
10g
20,0
Gordura Totais
2g
2,5
Gordura saturada
0g
0,0
Gordura trans
0g
--
Fibra alimentar
15g
60,0
Sódio
100mg
4,2
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
