Xarope de Glucose - Líquido

Código Identificador (SKU)
3332
XAROPE DE GLUCOSE
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Detalhes do produto

COMPOSIÇÃO DO XAROPE DE GLUCOSE LÍQUIDO:
Xarope de glucose, produzido através da hidrólise do amido.
NÃO CONTÉM GLUTÉN.

DESCRIÇÃO DO XAROPE DE GLUCOSE LÍQUIDO:
O xarope de glucose é usado como fonte de carboidratos em diversos alimentos industrializados. A solução tem uma concentração transparente e uma alta viscosidade, pois é extraída de açúcares de milho através de procedimentos avançados, com o uso de tecnologia de ponta. Esse xarope transforma a textura dos alimentos aumentando a viscosidade, cremosidade e maciez, além de diminuir a formação de cristais de açúcares.

Na Ingredientes Online é possível comprar o xarope de glucose em embalagens de 500g, 1Kg e 5Kg. Também é vendido em baldes de 25kg e 28kg ou tambor de 280Kg.

COMO UTILIZAR O XAROPE DE GLUCOSE LÍQUIDO:
O xarope de glucose é um produto extremamente importante para a indústria alimentícia, já que é utilizado para a produção de diversos alimentos desde sucos de caixinha e refrigerantes, condimentos como mostarda, ketchup e maionese e, até mesmo, na produção de frutas em conserva, pastosos, bolos, pudins, sorvetes, pães e doces em geral!
Para o melhor aproveitamento do produto confira com cuidado a receita em que ele será colocado.

DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:

O espessante alimentar é uma substância que pode aumentar a viscosidade de um líquido sem alterar significativamente suas outras propriedades. Entre os principais, está a goma xantana e goma guar.


Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 20 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 6Kcal 0,3
Carboidratos 1g 0,3
Proteínas 0g 0,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Fibra alimentar 0g 0,0
Sódio 1mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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