Xarope de Glucose Biobene 500g

Código Identificador (SKU)
6925
Utilize o xarope de glucose para adoçar, dar brilho, tornar a textura do alimento mais leve e macia, aumentar volume, prevenir a cristalização do açúcar e realçar o sabor.
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Detalhes do produto

A Biobene é a mais nova marca da Ingredientes Online, criada com o objetivo de levar alimentos mais saudáveis para o seu dia a dia, unindo praticidade e qualidade!

O Xarope de Glucose é um líquido viscoso produzido a partir do amido de milho. Muito utilizado por toda a indústria alimentícia. Presente em balas, pirulitos, doces, sucos industriais, calda de frutas, refrigerantes, sorvetes e muitos outros produtos do cotidiano.

Suas principais funções são: adoçar, dar brilho, tornar a textura do alimento mais leve e macia, aumentar volume, prevenir a cristalização do açúcar e realçar o sabor.

O xarope de glucose é uma das melhores opções para quem quer produzir em larga escala e deseja economizar. São necessárias pequenas doses do xarope para preparar grandes quantidades do seu produto. O rendimento pode variar de produto para produto. 

Se você busca por um produto profissional com o objetivo de facilitar e tornar o seu processo de produção mais rápido e seguro, o nosso xarope de glucose é a escolha certa,  é um dos melhores do mercado. Fácil de incorporar em suas receitas e processo produtivo, auxiliando na homogeneização dos ingredientes, gerando muito mais economia.

 

Benefícios:  

Livre de glúten.

Ótima aderência de ingredientes.

Produto profissional.

 

Como usar: sua aplicação é indicada para bolos, caramelos, frutas cristalizadas, geleias, doces variados, sorvetes e produtos de panificação (pães doces, panetones, entre outros), ou como preferir. 

Ingredientes: Xarope de glucose milho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 100g
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 353,6Kcal 17,7
Carboidratos 88,4g 29,5
Açúcares Totais 35,1g 140,4
Açúcares Adicionados 0g --
Proteínas 0,2g 0,4
Gordura Totais 0,1g 0,1
Gordura saturada 0g 0,0
Gordura trans 0g --
Fibra alimentar 0,2g 0,8
Sódio 2,7mg 0,1
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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