

Sem Glúten
Vegano
Sem Lácteo
Produto:
É uma das ervas culinárias mais conhecida e muito utilizada na cozinha de vários países.
Ingredientes:
Salsa desidratada em flocos.
Características:
Sem glúten (livre de contaminação cruzada), sem lácteo e vegano.
Benefícios:
A salsa desidratada ajuda na desintoxicação do organismo e é especialmente recomendada para diabéticos. Além disso previne doenças cardiovasculares, uma vez que reduz o colesterol e a viscosidade do sangue.
Como usar:
Excelente em caldos, sopas, pratos com ovos, recheios de massas, molhos, cozidos, saladas, pratos com carnes, aves, peixes e muitas outras receitas. Sugestão de uso: Utilize a gosto nas suas preparações. Dica! A salsa desidratada pode ser usada diretamente sobre os alimentos que contenham umidade. Em receitas de pratos quentes adicione no final do cozimento.
Receita Penne Calabrês com Salsa Desidratada e Parmesão
Ingredientes
500 g de macarrão penne
200 g de linguiça calabresa dcortada em tiras finas
150 g de batatas cortadas em cubos pequenos
1 cebola grande picada
1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubos
2 dentes de alho picados
Parmesão ralado (4 a 6 colheres, ou ao seu gosto)
Salsa desidratada a gosto
Sal
Azeite
Modo de Preparo
Em uma panela com água o suficiente, onde será cozido o Penne, coloque a batata e leve ao fogo até ferver, juntamente com uma colher de sobremesa de sal. Acrescente o penne e deixe cozinhar até a massa ficar al dente. Em uma frigideira grande, doure a cebola e o alho no azeite. Acrescente a calabresa, frite mais um pouco. Acrescente o tomate e deixe fritar mais um pouco. Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo, acrescente o penne e imediatamente o queijo parmesão e a salsa desidratada.Misture bem e sirva logo em seguida
Quantidade por porção | %VD(*) | |
Porção | 5 g (1 colher de chá) | |
Valor energético | 17 kcal | 1.00% |
Carboidratos | 3 g | 1.00% |
Proteínas | 1.12 g | 1.00% |
Fibra alimentar | 1.52 g | 6.00% |
Sódio | 23 mg | 1.00% |
Porção | Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.
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