Detalhes do produto

COMPOSIÇÃO DA FAVA DE BAUNILHA:
Ingrediente: fava de baunilha.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

DESCRIÇÃO DA FAVA DE BAUNILHA:
Importada de Madagascar, uma ilha africana do Oceano Índico, a fava de baunilha Bourbon é da espécie vanilla planifólia, polinizadas de forma manual. Após a colheita, elas são escaldadas em água quente e secas ao sol em um processo que dura alguns meses. A baunilha é o fruto de uma orquídea, mas apenas duas espécies fornecem favas comestíveis, por isso, é tão rara. A planta foi levada à África pelos europeus que a descobriram no México e, atualmente, o continente é o maior produtor da especiaria do mundo.

A fava de baunilha traz benefícios para a saúde como:

• Melhoria do sistema gastrointestinal;


• Ação antioxidante, colaborando para a diminuição dos riscos de câncer;


• Favorece o emagrecimento, pois aumenta a saciedade.

COMO USAR A FAVA DE BAUNILHA:
A fava de baunilha é um ingrediente 100% natural e é embalado de forma especial para preservar o aroma e sabor originais da especiaria que pode ser usada no preparo de cremes, bolos, tortas, sobremesas e até mesmo em peixes e aves.

Para a baunilha basta cortar a fava na direção longitudinal com uma faca bem afiada e retirar as sementes. A fava de baunilha seca sem as sementes também pode ser usada para preparar açúcar de baunilha.

Tabela nutricional