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CORANTE AZUL BRILHANTE

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    CORANTE AZUL BRILHANTE

    Detalhes do produto

    Corante Azul Brilhante

    Quem trabalha com a produção de alimentos industrializados sabe como é importante ter todos os ingredientes para manter a cor e sabor do produto. Muitos são os aditivos utilizados para manter um alimento com a cor ideal além de preservar suas características enquanto estiver na embalagem. Os alimentos industrializados precisam ser conservados de alguma forma e também coloridos artificialmente em alguns casos. Existem muitos corantes que podem ser utilizados na indústria um dos mais comuns é o Corante Azul Brilhante.

    Descrição do Corante Azul Brilhante

    O Corante Azul Brilhante possui outros nomes conhecidos por quem trabalha na indústria alimentícia. Porém ele também pode ser utilizado em outras áreas. O número do Corante Azul Brilhante é o E133 e é classificado como um Color Index de 42090. A sua característica física é de um pó azul avermelhado. O Corante Azul Brilhante é solúvel em água e conta com uma absorção máxima em aproximadamente 628 nanômetros. O Corante Azul Brilhante é um corante sintético e sua produção acontece por meio de hidrocarbonetos aromáticos que são derivados de petróleo. O Corante Azul Brilhante geralmente pode ser combinado com outros corantes como o tartrazina onde originam-se vários tons de verde.

    Onde usar o Corante Azul Brilhante

    Para a indústria alimentícia geralmente o Corante Azul Brilhante é comercializado como um sal dissódio. O Corante Azul Brilhante é altamente encontrado nos mais variados produtos consumidos no dia a dia como por exemplo sopas de saquinho sorvetes ervilhas enlatadas bebidas engarrafadas produtos que são aromatizados de framboesa azul produtos laticínios doces e bebidas. Uma bebida que conta com bastante Corante Azul Brilhante é o curaçau azul.

    Benefícios do Corante Azul Brilhante

    O Corante Azul Brilhante pode ser encontrado em diversos alimentos e bebidas porém ele não altera o sabor de nenhum desses produtos o que é uma grande vantagem. Além disso o Corante Azul Brilhante assim como outros tipos de corante não é absorvido pelo corpo logo estima-se que 95% do componente é eliminado nas fezes não tendo qualquer poder de alteração sobre o corpo de quem consome o produto que tem o Corante Azul Brilhante.

    CORANTE AZUL BRILHANTE

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