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CENTEIO EM GRÃOS

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O Centeio se destaca por conter uma quantidade muito diversa de minerais: manganês, selênio, fósforo, magnésio e sódio.

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Descrição

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Boa fonte de fibra alimentar e proteína. Contém ainda fito-nutrientes e vitaminas, entre as que destacam a vitamina A e vitaminas do grupo B, como é o caso do ácido fólico. É o segundo cereal mais utilizado na hora de elaborar pão, justamente depois do trigo. Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco. Alérgicos: contém glúten e pode conter traços de oleaginosas, leite, amendoim ou albumina conforme RDC 26/2015.