CACAU ALCALINO EM PÓ - 100% CACAU (ALTA QUALIDADE) - BARRY CALLEBAUT

Código: 23001
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Cacau Alcalino em Pó 100%

A falsa ideia de que o chocolate aumenta o peso faz com que muitas pessoas não comam cacau, mas existe uma grande distinção entre esses dois alimentos. O Cacau Alcalino em Pó 100% não conta com açúcar e tem menos calorias e gordura, o aposto do que se encontra na maioria dos chocolates a venda no Brasil. De acordo com o site Mundo Boa Forma, 2 colheres nesta versão alcalina possuem somente 25 calorias, menos de 2 g de gordura, 3,6 g de fibras e 8% da quantia necessária por dia de ferro.

Descrição de um Cacau Alcalino em Pó 100%

Informações Nutricionais
Quantidade por porção: 2 colheres de sopa %VD(*)
Calorias (Kcal) 56 Kcal 3%
Carboidratos (g) 11 g 4%
Proteínas (g) 4,2 g 6%
Gorduras Totais (g) 2,2 g 4%
Gorduras Saturadas (g) 1,2 g 6%
Gorduras Trans (g) 0 g N/A
Fibra Alimentar (g) 6,0 g 24%
Sódio (mg) 3,8 mg 0%
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menos dependendo de suas necessidades energéticas.

Como usar um Cacau Alcalino em Pó 100%

O Cacau Alcalino em Pó 100% foi projetado, principalmente, para estabelecimentos comerciais da área alimentícia. Ótimo para fazer a cobertura, a decoração e também ser adicionado a massa de pães doces, os folhados, as tortas, as pizzas, os biscoitos, as sobremesas e os bombons. Além disso, este alimento é recomendado para dar aquele toque especial tanto para as bebidas geladas quanto para as bebidas quentes.

Benefícios de um Cacau Alcalino em Pó 100%

De acordo com uma pesquisa realizada pela Oxygen Radical Absorbance Capacity, o Cacau Alcalino em Pó 100% é visto como um dos componentes mais importantes na dieta alimentar na luta contra o câncer devido a sua alta absorção de radicais livres e o teor de antioxidantes. Além disso, o cacau levanta a taxa de endorfina no organismo. Sendo assim, você se sente bem mais disposto e contente. Essa sensação de alegria se propaga de maneira ágil e prolongada no organismo.

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