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    Detalhes do produto

    Ácido Sórbico

    Para as indústrias que precisam conservar alimentos há uma série de técnicas e métodos empregados que garante a preservação de comidas e substâncias. Contudo há uma ótima solução que corresponde às necessidades de especialistas que precisam manter os alimentos conservados: o ácido sórbico. Este poderoso composto orgânico é utilizado em uma variedade de procedimentos e processos de trabalho nas indústrias químicas farmacêuticas de estética e de alimentos como descrito acima. O custo-benefício proporcionado por este produto é ótimo levando em consideração nesta perspectiva que o ácido sórbico substitui conservantes que a curte e longo prazo não garantem os resultados que empresas e pessoas físicas esperam. Quem adquire o ácido sórbico hoje via comércio online recebe o produto em casa com certificação de qualidade e garantia de devolução entre outras vantagens exclusivas do consumidor.

    Descrição do ácido sórbico

    Na química o ácido sórbico é um conservante com fórmula molecular. C₆H₈O₂. O composto orgânico é encontrado no formato de cristais e em pó. Neste último caso no comércio. Apesar de ser pouco solúvel na água o produto é facilmente diluído em álcoois sendo também um ótimo elemento que passa do estado sólido ao gasoso. Comercializado em pacotes de 25 kg voltados especialmente para indústrias de diversos setores e segmentos o produto é extraído sobretudo do óleo de frutos das sorveiras.

    Como utilizar o ácido sórbico

    O ácido sórbico auxilia na conservação de derivados do leite cremes sucos de frutas doces geleias enlatados em geral pescados pães embutidos de carne margarina entre outros alimentos. No setor farmacêutico o produto é essencial para desenvolver uma variedade ampla de medicamentos em especial cosméticos e cremes dentais. Importante aliado da indústria química o ácido sórbico é fundamento para o látex tabaco papel rações de animais e fungicidas agrícolas.

    Benefícios do ácido sórbico

    O principal benefício do ácido sórbico está na segurança que o produto oferece na proteção dos alimentos. Aliás o composto orgânico não altera a coloração natural das comidas e não altera os sabores. Para a saúde humana o produto é um importante metabolizante que ao contrário de outros conservantes não apresenta nenhuma substância que pode causar câncer.



    Nº Cas: 110-44-1

    INS: 200

    Normas: FCCIV/BP93/USP 23

    Aplicações: Alimentos hipocalóricos, bebidas não alcoólicas, confeitaria e padaria, maionese, margarina, massas frescas, picles, produtos a base de frutas, produtos cárneos, pescados,
    queijo, rações, saladas finas, vinho doce, entre outros.

    Dosagem: Nível recomendado 0,1% a 0,3% sobre o total do produto
    Ácido Sórbico
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