MALTODEXTRINA (DE 20)

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O que é maltodextrina e o que ela faz

Maltodextrina é um carboidrato complexo, proveniente da conversão enzimática do Amido do Milho. Sua absorção pelo organismo é gradativa e lenta, pois contém polímeros de dextrose. Estes polímeros acabam sendo metabolizados lentamente, o que faz com que ela forneça energia durante uma atividade física que necessita de resistência e de longa duração, pois ela vai liberando a glicose gradualmente no sangue. 

É um tipo de carboidrato que se desenvolve a partir da quebra das moléculas do amido com a adição de água. Formam-se então os polímeros de glicose que, quando ingeridos, elevam as taxas de insulina formando o tão conhecido Pico de Insulina na corrente sanguínea. Esses polímeros conseguem ser rapidamente absorvidos pelo organismo, sendo ideal para quem está entrando em fadiga. 

Diariamente, nós precisamos de cerca de 60% de carboidratos na nossa dieta para não precisar desviar a proteína da sua função principal: fornecer energia para as atividades físicas e auxiliar na construção muscular. Exatamente por esses motivos que esse carboidrato complexo e de elevado índice glicêmico é tão consumido por praticantes de musculação e por corredores profissionais.

 

Tabela nutricional % VD (*)
Calorias (valor energético) 376 kcal 18,8 %
     
Carboidratos 94 g 31,33 %
Proteínas 0 g 0 %
Gorduras totais 0 g 0 %
Gorduras saturadas 0 g 0 %
Fibra alimentar 0 g 0 %
Sódio 0 mg 0 %

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

Maltodextrina

 

A Maltodextrina nada mais é do que um carboidrato complexo, o qual é proveniente da conversão enzimática do Amido de Milho. A Maltodextrina é absorvida pelo organismo humano de maneira lenta e gradativa, devido ao fato de a mesma conter polímeros de dextrose. Isso faz com que a Maltodextrina seja ideal para ser utilizada antes de atividades físicas, pois estes polímeros vão sendo metabolizados lentamente, o que faz com que a mesma forneça energia durante os seus exercícios com a liberação gradual da glicose em seu sangue.

Um corpo humano necessita de cerca de 60% de carboidratos em sua dieta para não necessitar desviar as proteínas de sua principal função, que é fornecer energia para as atividades físicas e ajudar na construção muscular. Isso faz com que a Maltodextrina seja um carboidrato tão procurado por praticantes de musculação e por corredores profissionais.

 

Descrição da Maltodextrina

 

A quebra das moléculas de amido de milho com a adição de água ocasiona no desenvolvimento da Maltodextrina. Com isso, são formados polímeros de glicose que, quando ingeridos, elevam as taxas de insulina formando o tão conhecido Pico de Insulina na corrente sanguínea. Esses polímeros conseguem ser rapidamente absorvidos pelo organismo, o que torna o carboidrato perfeito para quem está entrando em fadiga.

 

Benefícios da Maltodextrina

 

A Maltodextrina é um carboidrato que garante uma melhor performance em suas atividades físicas, através do fornecimento de energia ao seu organismo. Além disso, o produto ainda auxilia na redução da fadiga muscular, fazendo com que você não sinta os efeitos de atividades físicas com tanta intensidade.

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