Sorbitol em Pó

Código Identificador (SKU)
2552
Sorbitol em Pó
R$10,535%

Via Boleto, PIX e transferência

A partir de R$11,08
2x de R$5,54 s/ juros no cartão
ou em até 6x com juros
Ver parcelamentos

Cálculo de Frete

Não sei meu CEP
Detalhes do produto

O sorbitol em pó  é um álcool de açúcar empregado como aditivo alimentar. Tem um sabor doce e é frequentemente usado como substituto do açúcar em produtos sem açúcar e com baixo teor calórico. O sorbitol em pó também é explorado na indústria alimentícia como espessante, umectante e estabilizador.

 

Como espessante, o sorbitol em pó é comumente usado em conservas de frutas, geleias e assados. Ajuda a melhorar a textura destes produtos e a prevenir a cristalização. O sorbitol em pó também é utilizado como umectante em produtos de confeitaria, como balas e gomas de mascar. Ajuda a reter a umidade e evita que esses produtos fiquem secos e quebradiços.

 

Além de suas propriedades funcionais, o sorbitol em pó também é usado para melhorar o sabor de certos alimentos. Além de servir também para mascarar sabores amargos e aumentar a doçura em produtos como chocolates e assados.

 

No geral, sorbitol em pó é um ingrediente versátil com uma variedade de aplicações na indústria alimentícia. Seu sabor doce e propriedades funcionais o tornam uma escolha popular para muitos produtos diferentes, especialmente aqueles sem açúcar ou com calorias reduzidas.

 

Ingredientes: Sorbitol em pó.

NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).

 
Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 100 g (1/2 xícara de chá)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 238,6Kcal 11,9
Carboidratos 99,2g 33,1
Proteínas 0g 0,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Gordura trans 0g --
Fibra alimentar 99,2g 396,8
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Recomendado pra você

Opiniões do produto
 

Deixe sua avaliação

Seja o primeiro a avaliar este produto

Rua Mendes Caldeira, 332 | CNPJ: 25.228.395/0001-05 | Brás - Centro | São Paulo - SP | CEP: 03007-060 

Imagens meramente ilustrativas