Funghi Porcini Secos - 1 Kg - Empório Tartufi

Código Identificador (SKU)
3230
O funghi Porcini seco possui alta concentração de proteínas, vitaminas e minerais. Excelente para incluir em sua dieta.
R$701,035%

Via Boleto, PIX e transferência

R$737,93
2x de R$368,97 s/ juros no cartão
ou em até 6x com juros
Ver parcelamentos

Cálculo de Frete

Não sei meu CEP
Detalhes do produto

O Empório Tartufi trabalha com ingredientes da mais alta qualidade. Em sua maioria, são produtos especiais que não encontramos facilmente, alguns deles são; Trufas dos mais variados tipos, azeites trufados, manteiga de trufa, Funghi Secchi e muito mais.

O funghi secchi ou funghi seco é o nome que se dá ao cogumelo seco ou desidratado. Aqui no Brasil, a espécie mais consumida é o Funghi Porcini, uma espécie muito cultivada devido a suas características nutricionais.

Os cogumelos são altamente nutritivos, ricos em proteínas, vitaminas, minerais e possuem baixo índice calórico. Um alimento interessante não somente para pessoas que buscam manter uma alimentação equilibrada com base em fontes de proteína vegetal.

A textura dos cogumelos se assemelha a textura da carne, são volumosos e macios. A escolha ideal para o preparo de ensopados, massas, risotos, carnes e muitas outras receitas culinárias.

Em sua composição encontramos minerais como cálcio, fósforo, magnésio, potássio e zinco, além de vitaminas do complexo B.

 

Como hidratar o Fungui Porcini Seco:

1 xícara de funghi seco.

1 litro de água fervente.

Em um recipiente, adicione a xicara de cogumelo seco e cubra com água fervente, deixe descansar por 30 minutos. Após hidratados, coe e com o auxílio das mãos esprema os cogumelos para retirar o excesso de água. Se já estiverem hidratados no ponto desejado, é só utilizar.  

 

Benefícios: 

Alimento vegano.

Fonte de proteínas.

Fonte de vitaminas e minerais.

Livre de glúten.

 

Como usar: pode ser utilizado no preparo de ensopados, risotos, massas, molhos ou como preferir.

Ingredientes: Funghi Porcini Seco Empório Tartufi. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Video Produto

Informação Nutricional

Tabela Nutricional

Porção de 20 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético 127Kcal 6,4
Carboidratos 3g 1,0
Proteínas 7g 14,0
Gordura Totais 0g 0,0
Gordura saturada 0g 0,0
Gordura trans 0g --
Fibra alimentar 3g 12,0
Sódio 0mg 0,0
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Recomendado pra você

Opiniões do produto
 

Deixe sua avaliação

Seja o primeiro a avaliar este produto

Rua Mendes Caldeira, 332 | CNPJ: 25.228.395/0001-05 | Brás - Centro | São Paulo - SP | CEP: 03007-060 

Imagens meramente ilustrativas